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2021年健康管理师《技能操作》第三章重华体会体育点知识(四)

发布时间:2021-11-21 14:50:28点击量:

  华体会体育【摘要】健康管理师证书在业内认可度高,且是健康管理从业的凭证,是健康管理求职、任职、录用的主要依据之一。为帮生备考,环球网校健康管理师频道整理了2021年健康管理师《技能操作》第三章重点知识(四),快来学习吧。

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  选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。学会阅读食品标签,合理选择食品。多回家吃饭,享受食物和亲情。珍惜食物从每个人做起,日常生活应做到按需购买食物、适量备餐、准备小份量食物、华体会体育合理利用剩饭菜。上班族午餐应分餐制或简餐。选择当地、当季食物,能最大限度保障食物的新鲜度和营养;备餐应该彻底煮熟食物,对于肉类和家禽、蛋类,应确保熟透。购买预包装食品要看食品看标签。食品标签通常标注了食品的生产日期、保质期、配料、质量(品质)等级等。另要注意过敏食物及食物中的过敏原信息。

  吃和动是影响体重的两个主要因素。吃的过少和(或)运动过量,能量摄入不足和(或)能量消耗过多,导致营养不良,体重过低(低体重,消瘦),体虚乏力,增加感染性疾病风险;吃的过多和(或)运动不足,能量摄入过量和(或)消耗过少,会导致体重超重、肥胖,增加慢性病风险。因此吃动应平衡,保持健康体重。通过合理的“吃”和科学的“动”,不仅可以保持健康体重,打造美好体型,还可以增进心肺功能,改善糖、脂代谢和骨健康,调节心理平衡,增强机体免疫力,降低肥胖、心血管疾病、2型糖尿病、癌症等威胁人类健康的慢性病的风险,提高生活质量,减少过早死亡,延年益寿。

  如何通过吃动平衡达到健康体重呢?原则上是量出为入,但鼓励多动会吃,不提倡少动少吃,忌不动不吃,因为生命在于运动,吃是为了更好地“动”,一切生命活动和生活功能活动都离不开“吃”。对于成年人来说,轻体力劳动者每天能量摄入量男性为2250kcal,女性为1800kcal;中、重体力劳动者或活动量大的人,每天能量摄入应适当增加300~500kcal。建议食物多样,平衡膳食,每餐食不过量;一日三餐,定时定量,重视早餐,不漏餐。

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